自由自在过一生:闲烹袁枚的鱼
发布时间:2021-04-19 17:04:17 查看: 5138次名 称: | 自由自在过一生:闲烹袁枚的鱼 |
---|---|
作 者: | 张小失 |
出版社: | 花山文艺出版社 |
出版时间: | 2018 |
价格: | CNY38.00 |
内容介绍:
袁枚是清代诗人,他所著的《随园食单》,凭借超然才华与卓绝匠心,折服了后世无数吃货,深受美食爱好者赞誉。
本书从《随园食单》中撷取素材,分为“江鲜单”“海鲜单”“水族有鳞单”“水族无鳞单”四个部分,用通俗易懂的语言,文雅风趣地解读古文经典,适合中学及以上文化层次的读者阅读。
本书让读者了解众多美食的同时,学到更多干货知识,具有较高的研习价值、品鉴价值及收藏价值。